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Descripción corta
Venta de nave de embutido en funcionamiento por relevo generacional
Descripción/Historia
Empresa activa. Venta por relevo generacional. Acompañamiento hasta jubilación.
1 Elaboración de embutido artesano
Sala de despiece y elaboración: Nave con 300 m2 de dependencias, construida en finca de 1000 m2. Equipada para despiece de canales y elaboración de embutidos y salazones cárnicas. Consta de cámara de recepción con instalación aérea para colgado de canales, cámara de masas, saladero, asentamiento, sala de despiece-elaboración, ahumadero y tres dependencias para secadero, así como la maquinaria y equipos de frío adecuados en recepción, masas, obrador, saladero y asentamiento.


